香草生活!?

我的甜點生活。
關於那些迷人又瑣碎的生活小細節。

香草生活是一間網路甜點工作室，並沒有提供實品展示 or現場販售｡ 所有產品出貨皆採預訂制，下單後才進行製作，確保甜點的最佳新鮮度。

Della Gong 同學，本著對食物義無反顧的熱情，憑藉著一股不知道害怕的勇氣，於2012年隻身前往法國巴黎藍帶餐飲學院(Le Cordon Bleu)學藝。2013年取得藍帶甜點文憑，畢業後實習於法國甜點名店Cafe Pouchkine。並進一步前往倫敦Fair Cake 工作室進修婚禮蛋糕製作。回台後積極籌組甜點工作室，希望利用夢幻的甜點讓這世界變的更美好。

2013.12.21婚禮特別企劃@ W Hotel

 Before-Party
婚宴前的雞尾酒會。豋場的是訂製版的馬卡龍。

口味從上而下依序是:

綜合苺果棉花糖，巧克力苺果，茉莉花茶，伯爵茶巧克力，咖啡。

婚禮蛋糕，小巧別緻的八吋size。
不同於以往的氣派造山作風和花俏可愛風格，
這次走的是浪漫別緻路線。

按照原來溝通好的設計圖，只有滿滿的紫色糖花。但總覺得少了什麼。
於是選用了大量的紫色桔梗，
用她鮮豔的紫色和花瓣柔和的線條去呈現出紫色帶給人的浪漫感受。

巧克力榛果塔----六吋

<巧克力榛果塔----六吋>NT490
巧克力: 70%黑巧克力甘納許，可可粉，石榴巧克力。
榛果:榛果脆片，榛果原粒，榛果碎。

在寒冷的冬夜之中，
巧克力榛果的組合，總是讓人感覺溫暖。

法式水果塔No.2-歡愉--- 10cm小塔

<法式水果塔No.2-歡愉--- 10cm小塔>  NT690
美國進口的覆盆子，黑苺，藍苺，草莓和香檳葡萄。
新鮮檸檬製成的檸檬內餡。
可口濃郁的香草甜醬則由來自義大利的Mascarpone起司
和石安牧場的動福雞蛋所調製而成。

水果塔可不是永遠只能和卡士達醬相伴喔~
高貴的水果，就是要有更拉風的搭配
才能成就最完美的組合!!!!

榛心榛意小塔組-巧克力榛果塔四入

<榛心榛意小塔組-巧克力榛果塔四入> NT620

以兩種不同的方式呈現出榛果獨特的魅力
搭配上法國進口的苦甜巧克力熬製而成的巧克力內餡

在冷冷的秋冬之際~最適合品嘗這樣香氣馥郁的點心了!!

Bonjour早餐塔

<Bonjour早餐塔> NT550
香脆的綜合燕麥片配上厚實的咖啡杏仁蛋糕夾層

Bonjour~
沒想到天氣涼的這麼快~
每天早上和被窩拉鋸的時間是越來越長了...
趕快給自己找個美麗的好理由，
趕緊跳下床，開始新的一天吧!

法式水果塔No.2-歡愉

<法式水果塔No.2-歡愉>
酥脆的塔皮裡頭，以微酸的檸檬內餡為基底，覆蓋上薄薄一層香甜可口的香草醬。滿載著草莓，藍莓，黑苺，覆盆子，還有小巧可愛的迷你葡萄的水果塔，不只提供了豐富的維他命C，也為你帶來好心情~!

這樣的水果塔，是我心目中的療癒系甜點第一名!!
無論生活中遇到什麼樣的阻礙或詛咒~
看到這些繽紛熱鬧的莓果，
就好像一群青春洋溢的啦啦隊正拿著彩球替你加油!!!!
"沒問題的啦~ 一切都會越來越好的!!"
於是煩惱就攪和著食物..一起被消化掉了!!!

P.S 真的豪~好~吃!!!!

法式經典蘋果塔

<法式經典蘋果塔-八吋> NT550

蘋果塔，就是個表裡如一的老實人。
他沒有繽紛的色彩，也沒有華麗的裝飾。
只是習慣把頭髮梳的整整齊齊的。

"以氣質取勝" 是他一貫的說詞。

法式檸檬塔

<法式檸檬塔> NT550
微酸的檸檬內餡，配上清爽的義大利蛋白霜。
要是再來一杯冰涼的黑咖啡，我就要起飛了。

@甜點訂購方式

訂購流程：

*1 請於三個工作天前利用FB私訊or電話下單。 

*2 香草生活將會與您確認出貨日期以及其他相關細節。

*3 客戶完成全額匯款，主動提供香草生活匯款末四碼。

*4 香草生活將提供宅配的貨運單號，以提供查詢。

*5 香草生活的美味甜點要來啦!!!!


付款方式：

1.自取 or 面交：現金。

2.網路宅配：出貨前ATM轉帳。

ATM轉帳資訊：中國信託（822）3365-4026-5215

戶名：龔德。


配送須知：

香草生活適合宅配的甜點均以黑貓低溫宅急便進行配送。

**並非每種甜點都適合宅配，含新鮮水果的塔類，易凍傷摔壞，無法宅配。

請先確認：

*1收件地址有冰箱可以存放貨品。

*2麻煩管理員叔叔伯伯注意一下包裹上"此面向上"&"請勿重壓"之類的警示貼紙。

以免悲劇發生，造成雙方不必要的遺憾!!!

運費: 塔系列 150元

馬卡龍系列 150元

**免運優惠：每一筆三千元以上的訂單，指定配送同一地點，即可享有免運費的優惠唷!!

歡迎大家一起團購!!!

建議食用方法:

1. 收到冷凍宅配後，請將甜點放置冰箱冷藏區，退冰後即可食用。

2. 蘋果塔和鹹塔可放入事先預熱180度的烤箱，約5-10分鐘，至塔中心溫熱，即可食用。

3. 馬卡龍食用前，請放至於室溫10-15分鐘再享用，便可品嘗到最佳口感。

有任何問題，歡迎來信/電詢問唷~!

E-mail：doobee0312@hotmail.com

電話：0918823920

果醬-童話森林

<果醬-童話森林>

巫婆拿蜥蜴尾巴來熬魔法湯，仙女則拿新鮮的蘋果來煮果醬。
看著鍋子裡不斷著泡泡，腦子裡的胡思亂想也開始緩緩上升。

童話森林果醬，主要用的是白雪公主的蘋果，還有倫敦貴婦人最愛喝的玫瑰花茶，不小心滾進來的檸檬，和一些些肉桂和香草。
這麼夢幻的食材組合，經過高溫熬煮，所有的味道都融合在一起。
淺嚐一口~ 恩~也太幸福了吧!!!

婚禮蛋糕-小猴&小豬

婚禮蛋糕-小猴&小豬

 2013.10.20 土城 雲林鵝肉海鮮城餐廳 一場遊樂園般的婚禮~

結婚蛋糕-典雅雕花風格

2013.09.08 維多利亞酒店

 典雅立體雕花風格

結婚蛋糕-十全十美

<結婚蛋糕-十全十美>

2013.06.29 參與了一場溫馨浪漫的婚禮。
愛情開花結果的那一刻，真的好令人動容!!!

提拉米蘇訂做版-繽紛小花園

<飛天提拉米蘇-飛到外太空版!>
升級版的提拉米蘇 多了榛果脆片夾心唷~!!

留白對我來說 是件困難的事情...
因為我只會花俏啊!!!

P.S 祝昊昊同學生日快樂!!!!

飛天提拉米蘇-個人獨享版

<飛天提拉米蘇>
顧名思義，就是好吃到飛天的提拉米蘇!!
食用前請先戴上安全帽，繫緊安全帶。
準備起飛囉!!! Bye-Bye!!
3。2。1。 咻~~~~~

(不見人影!!)

提拉米蘇-正常版

<提拉米蘇>NT690
我的得意作之一。
不過，跟藍帶一點關係也沒有!!

是當初在英國唸書的時候，
輾轉從同學那裡得到的來自義大利的食譜。
那時候靠著寫作業到處換得了好多的食譜呢!!
馬芬啦 起司蛋糕啦...都是一些國外很家常的甜點。
於是...寫論文到發狂的時候 就會去廚房做點心紓壓。

好像從那時候開始，
就默默的把開甜點店這件事放在心上了。
偶爾想想，或許是繞了一段路。
但沒走這一段，我也遇不到這好吃到飛天的提拉米蘇了。

法式鹹塔-煙燻鮭魚佐藍乳酪

<法式鹹塔-煙燻鮭魚佐藍乳酪-八吋>NT690

在奶油炒香的洋蔥和杏鮑菇餡料海中，

來自阿拉斯加的野生煙燻鮭魚正活蹦亂跳的嬉鬧著，

激起好多好多的藍乳酪泡泡，越來越小，越來越小，直到完全消失。

其中運用了大量的檸檬替濃郁的口味之中增添一絲絲清爽的水果香氣。

個人獨享小塔

Petit four-小摩卡

<Petit four-小摩卡>

坐落在馬卡龍上的蓬鬆巧克力蛋糕
在經歷了咖啡萊姆酒的洗禮更顯滋潤 
香甜的香草醬底下藏著酸酸甜甜的莓果泥 
而經過烘烤逼出陣陣香氣的豪華大核桃
是她最美麗的皇冠。

Petit four，法文是小點心的意思。
或甜或鹹皆為一口大小，精緻美麗的外觀是基本配備。
對我而言，是宴會之中最具魅力的一個部份!!

法式蛋糕-覆盆子莊園

<法式蛋糕-覆盆子莊園>
香濃的巧克力慕斯蛋糕裡頭塞滿了新鮮可口的覆盆子~
可愛的都要捨不得吃了啦~

生日快樂~ 辣椒女孩!

法式蛋糕-草莓莊園

<法式蛋糕-草莓莊園>
香濃巧克力慕思蛋糕 with 新鮮香甜的草莓 

法式蛋糕有趣的地方在於，濕潤且帶有酒香的蛋糕體。
依據食材的搭配，會選用不同香氣的酒做調味。
萊姆酒和巧克力就是個很棒的組合。

讓我來幫你訂做一個獨一無二的蛋糕吧!!
口味元素你決定，造型設計我負責!!

馬卡龍口味目錄

1. 摩卡(研磨咖啡*肉桂*黑巧克力)

2. 甜薰衣草紅茶(新鮮甜薰衣草*Twining早餐茶)

3. 黑伯爵(Twining伯爵茶*黑巧克力)

4. 薄荷巧克力(新鮮薄菏葉*黑巧克力)

5. 玫瑰洛神(天然玫瑰花粉*洛神花)

6. 咖啡(研磨咖啡)

7. 芝麻(黑芝麻)

8. 香草芝麻(馬達加斯加香草莢*黑芝麻)

9. 小茉莉(茉莉綠茶*日式抹茶)

10. 巧克力(70%黑巧克力)

11. 北埔擂茶

12 紅茶拿鐵

馬卡龍Good 9禮盒好評發售中!!!

<馬卡龍禮盒-Good 9> NT690
內含造型馬卡龍一顆，共九入，10種口味隨機混搭。

1. 摩卡(研磨咖啡*肉桂*黑巧克力)
2. 甜薰衣草紅茶(新鮮甜薰衣草*Twining早餐茶)
3. 黑伯爵(Twining伯爵茶*黑巧克力)
4. 薄荷巧克力(新鮮薄菏葉*黑巧克力)
5. 玫瑰洛神(天然玫瑰花粉*洛神花)
6. 咖啡(研磨咖啡)
7. 芝麻(黑芝麻)
8. 香草芝麻(馬達加斯加香草莢*黑芝麻)
9. 小茉莉(茉莉綠茶*日式抹茶)
10. 巧克力(70%黑巧克力)

替香草生活FB粉絲專業按讚的朋友們
馬卡龍禮盒85折優惠持續到2013的最後一秒唷!!
宅配單筆滿3000元另可享免運優惠!!!!


還有好多新奇的口味陸續追加中~~
敬請期待~!!

馬卡龍Give Me 5禮盒搶先上市

<馬卡龍-Give Me 5禮盒> NT 360
共五入，十種口味隨機混搭。

1. 摩卡(研磨咖啡*肉桂*黑巧克力)
2. 甜薰衣草紅茶(新鮮甜薰衣草*Twining早餐茶)
3. 黑伯爵(Twining伯爵茶*黑巧克力)
4. 薄荷巧克力(新鮮薄菏葉*黑巧克力)
5. 玫瑰洛神(天然玫瑰花粉*洛神花)
6. 咖啡(研磨咖啡)
7. 芝麻(黑芝麻)
8. 香草芝麻(馬達加斯加香草莢*黑芝麻)
9. 小茉莉(茉莉綠茶*日式抹茶)
10. 巧克力(70%黑巧克力)

馬卡龍禮盒正式開賣!!!
即日起至2013結束以前，
替香草生活粉絲專業按讚的朋友們均可享85折優惠唷!!
宅配單筆滿3000元另可享免運優惠!!!!

還有好多新奇的口味陸續追加中~~
敬請期待~!!