<甜點課程>
本週日香草生活的甜點課程就要隆重豋場囉~!!!!
五月中旬也加開了新的甜點課程
---馬德蓮&法式焦糖烤布蕾
歡迎有興趣的朋友一起來玩~~!!!
馬德蓮---2006年被法國選為最具代表性的法式甜點。
原來除了好吃以外，馬德蓮的背後還藏著一個歷史幽遠的小故事!
小小的貝殼蛋糕，還有好多千變萬化的創意吃法!!
你知道全巴黎最好吃的馬德蓮長的什麼模樣嗎??
法式烤布蕾，一道從法國貴族流傳出來的貴族甜點。
時至今日，已經發展成法國最家喻戶曉的傳統點心。
材料簡單，手法卻一點也不含糊。
來上法國甜點手作課~
除了感受法國的甜點文化氣息外，
也可以學回家與重要的人一起分享唷~!
法式水果塔(四吋小塔 4入) NT 690
台灣的草莓季已經到了尾聲。就用個美麗的句點歡送她吧~!謝謝妳帶來的美好~~明年再來啊~~!!:D (揮手)
<Crème Brûlée法式烤布蕾>傳統的法式烤布蕾，主要成分其實用的是蛋黃和鮮奶油。吃之前，一定要拿湯匙輕輕的敲破炙燒過的脆脆糖片，然後一路挖到底，伴著冰涼綿密的布蕾一口吞下。一口之內，熱的，冰的，脆的，綿的滋味全嚐遍了。
好幸福喔!!!!
明明是認真的在備課~
卻因為太好吃，開心的在家裡飛來飛去~
而且我還沒說到馬達加斯加的香草
還有自己熬製的焦糖醬哩~!!(得意)
<Sweet Memory-----8吋> NT590元
香草戚風 X 柚香慕斯 X 脆皮黑巧克力 X 新鮮水果
最近沉迷於戚風蛋糕的蓬鬆口感。
還有葡萄柚那微苦的柑橘香氣!!!
靈感來自n年前爸爸送媽媽的情人節禮物。
(一本已經斑剝的英文食譜)
喔~ 太羅曼蒂克了!!
<熱血擺攤行程又來囉!!!>
台北的捧由注意啦!!!
香草生活又要準備去台北玩耍了!!!
4/27 12:00-1800 華山文創園區見啦!!!
兄弟姐妹們趕快schedule排一排啊~~
不見不散!!! See You Soon!!!
http://www.babyou.com/event/womenday2014/index.html
<母親節蛋糕 Choco Lucy--- 六吋> NT 890巧克力戚風 X 黑巧克力慕斯 X 巧克力榛果脆片 X 榛果慕斯Brookside紅石榴巧克力Choco Lucy 是一款擁有深邃靈魂的法式巧克力蛋糕。
全程選用法國可可芭瑞70%花郜苦甜巧克力，
(一款具有幽長綿延的果香風味及香料芬芳的巧克力)
搭配上宜人的榛果香氣，讓人彷彿置身天堂之中~!
推薦所有喜愛巧克力朋友，
與媽媽一起品嘗這優雅的美好滋味~!
母親節蛋糕持續預購中~!
<母親節蛋糕 水果樂園--- 六吋 > NT 760蓬鬆的香草戚風蛋糕搭配上用新鮮葡萄柚特製而成的柚香慕斯，香甜又清爽!! 內層更藏了滿滿的繽紛水果~草莓 哈密瓜 奇異果 野生藍莓
豐富的維他命C 讓媽媽吃了健康又美麗!!!
第一款母親節蛋糕--水果樂園--開放預購囉~!!!
(明天還有第二款唷~敬請期待!)
<Spring Sale>香草生活春季優惠開跑囉!!!4/4 - 4/30 凡購買五個八吋塔類(任選), 即贈送一罐200g法式手工果醬(售價220)。塔類包含(諾曼地/法式經典蘋果塔，Bonjour早餐塔，
法式檸檬塔，法式鹹塔)
售價&其他詳細資料請點選右上角"MENU"按鍵
亦可私訊詢問訂購單唷~!!
<香草生活開課囉!!!>
籌備了好久的全方位甜點課程終於出爐啦!!!
大家一起來做美味又迷人的法式水果塔吧~~
在這堂課當中妳/你將會學到:
法式甜點塔皮製作方法
烘烤塔類注意事項提點
卡士達醬(pastry cream)製作方法
卡士達醬進階變化
香草莢處理應用
使用水果注意事項
水果裝飾藝術
上課方式: Demo示範 + 捲起衣袖動手做!
+ tea time!品嚐時光 + 拍照留念 / Q&A大哉問
日期: 4/20 (日) 1:30 pm – 4:00pm
地點:新竹好日咖啡 (新竹市三民路12號)
學費: 1480
(含場租，食材，精美食譜，飲料，
現場製作法式甜點一份)
* 六人開課，八人滿班
報名請洽好日咖啡 03 535 3399
https://www.facebook.com/GoodDay0903?fref=ts
注意事項:
歡迎學員提前5-10分鐘到場，稍作休息，
帶著愉快的心情來上課。
請學員自備: 筆，筆記本，相機(具照相功能手機)，
保鮮盒，個人餐具，圍裙。
課程進行當中有預留拍照時間，
全程禁止錄音錄影。
所有課程中攝影的照片進為商業行為所用，僅供個人使用。
圖片僅供參考，實際樣品以課程實際為主。
<焦糖蜜柚塔>
酥脆塔皮*新鮮葡萄柚熬製內餡*炙燒脆焦糖
早安你好~~
又是個充滿鬥志的一天!!!
希望大家都能堅持自己的堅持~
莫忘初衷!!!!
