2014年8月29日 星期五

法式甜點課程---9/14 秋之蘋果饗宴



<法式甜點課程---9/14 秋之蘋果饗宴>
蘋果千層酥派 X 蘋果小西點

9月的甜點課中,除了蘋果千層酥派以外,
我們還會學做迷你版的Chausson aux Pommes。
它是一款在法國很常見的蘋果小西點。
精緻的葉形雕花是它最具特色的經典標誌~
一起來學習這迷人又可口的小點心吧~
另外~~這次需要自備削皮刀和水果刀唷!!別忘記了!!
報名專線: 好日咖啡 03 535 3309
也歡迎直接私訊報名唷~~!!!

在這堂課當中妳將會學到:
蘋果處理技巧
經典螺旋排花技巧
千層酥皮運用技巧
肉桂蘋果餡製作
蘋果小西點製作

上課方式: Demo示範 + 捲起衣袖動手做!
+ tea time!品嚐時光 + 拍照留念 / Q&A大哉問
日期: 9/14 (日) 13:30 – 16:00
學費: 1480
(含場租,食材,精美食譜,飲料,現場製作法式甜點一份)
* 六人開課,十人滿班
時數:2.5hr
注意事項:歡迎學員提前5-10分鐘到場,
稍作休息,帶著愉快的心情來上課。
請學員自備: 削皮刀,水果刀,筆,筆記本,
相機(具照相功能手機),保鮮盒,
個人餐具,圍裙。
課程進行當中有預留拍照時間,全程禁止錄音錄影。
圖片僅供參考,實際樣品以課程實際為主。
課程中的所拍攝的照片禁止移作任何商業用途

沒有留言:

張貼留言