法式甜點課程---10/26 焦糖桃李派

<法式甜點課程---10/26 焦糖桃李派>

秋末冬初，氣候漸涼。
總想做些熱呼呼的甜點，吃了暖心，也暖胃。
秋冬之際，桃李正當令。
我們用燉煮焦糖水果的手法熬煮香濃的內餡。
再用酥酥鬆鬆的外皮將其小心包覆，
最後做上漂亮的裝飾，將這份手作的溫暖心意傳遞出去。

在這堂課當中妳將會學到:
考模選擇參考事項
法式焦糖醬製作方法
熬煮焦糖水果技巧
餡餅酥皮製作方式
餡餅酥皮裝飾藝術

上課方式: Demo示範 + 捲起衣袖動手做! +
tea time!品嚐時光 + 拍照留念 / Q&A大哉問
日期: 10/26 (日) 13:30 – 16:00
學費: 1480
(含場租，食材，精美食譜，飲料，現場製作法式甜點一份)
* 六人開課，十人滿班
時數:2.5hr
注意事項:歡迎學員提前5-10分鐘到場，稍作休息，帶著愉快的心情來上課。
請學員自備: 筆，筆記本，相機(具照相功能手機)，保鮮盒，個人餐具，圍裙。
課程進行當中有預留拍照時間，全程禁止錄音錄影。
圖片僅供參考，實際樣品以課程實際為主。
課程中的所拍攝的照片禁止移作任何商業用途